Pinjasto Oy on vuonna 1993 perustettu perheyritys, joka valmistaa ja markkinoi Saari-keittiöitä. Alusta alkaen toiminta-ajatuksena on ollut valmistaa korkealaatuisia kalusteita asiakkaiden yksilöllisiin tarpeisiin.
Nykyisellään toiminta jatkuu perinteitä kunnioittaen nykyisten yrittäjien ollessa vahvasti mukana päivittäisessä työssä. Vuosien saatossa Salon tehdas on kasvanut pienestä puusepänverstaasta moderniksi tuotantolaitokseksi.